臭氧知识
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食品厂对臭氧消毒的要求是非常严格的，因为食品涉及到人们的生命健康，因此臭氧消毒必须满足一系列的要求才能保证食品的安全性。
首先，食品厂的臭氧消毒系统必须满足国家和地方卫生部门的规定，如GB/T 16889-2008《食品卫生安全管理规范》等。
其次，臭氧消毒的浓度和时间必须适当，以保证臭氧氧化剂的有效消毒效果。常见的臭氧浓度在0.1-0.5ppm之间，消毒时间一般在10分钟到30分钟之间。
另外，食品厂臭氧消毒系统必须具有足够的安全保障措施，以防止臭氧对工作人员和环境造成危害。
最后，食品厂必须对臭氧消毒系统进行定期检测和维护，以保证臭氧消毒系统的可靠性和有效性。
总的来说，食品厂的臭氧消毒系统必须具有良好的消毒效果，高度的安全性，以及合理的操作方式，以保证食品的安全性。
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